セレモニアル（ははは）な忘年会とウチワの呑み会とのもっとも違うところは、メイン料理のあるなしに尽きよう。後者の場合（酒量を稼ぎたいので）終始一貫ビール主義なのだが、今夜のように始まりと終わりの間にしゃぶしゃぶが挟まると、熱燗に手を出したりする。で、不思議なことに日本酒を呑むと、なぜか無性に味楽園（どこやねん）のラーメンが食いたくなるのだが、その謎がとけた。味楽園はオヒヤの水がうまいのだ。ちょっとレモン味がしてさっぱりする。これが慣れない日本酒の後味を流してくれ、こってりラーメンがしゃぶしゃぶの物足りなさを埋めてくれる。そうか、一番慣れてないのはしゃぶしゃぶだったか。
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